JAYAPURA (PT) – Guna mengembangkan sektor pangan lokal asli Papua terutama sagu, maka Pemerintah Provinsi Papua bersama TNI, Polri, BUMN, BUMD, tokoh masyarakat dan tokoh adat akan menggelar Car Fry Day pada Sabtu (12/5/2018) di Taman Imbi, Kota Jayapura.
Terkait dengan itu, saat acara Car Free Day tersebut akan disajikan dan dipamerkan berbagai makanan-makanan khas asli Papua seperti sagu dan minum kopi asli Papua.
Demikian diungkapkan Asisten Bidang Umum Sekda Papua, Elysa Auri, SE, MM saat memimpin apel gabungan di halaman Kantor Gubernur, Senin (7/5/2018).
“Hari Sabtu dan Minggu ini, kita akan menggelar Car Free Day yang akan
melibatkan semua pihak. Tujuannya untuk memperkenalkan makanan-makanan lokal di Provinsi Papua,” kata Elysa Auri.
Senada dengan itu, Plt. Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan Sekda Papua, Noak Kapisa mengaku, sesuai instruksi dari Gubernur bahwa Sabtu (12/5/2018) akan diselenggarakan Car Free Day sekaligus untuk memperkenalkan dan menyajikan makan lokal asli Papua.
“Manfaatnya adalah akan memperkenalkan seluruh makanan asli Papua yang akan melibatkan seluruh SKPD, Forkompimda, BUMN, BUMND,” jelasnya. (ing/dm)
